close
نازچت

AMfood logo iconicon
خوراک مرغ با پاستای ادویه دار

مواد لازم برای ۶ نفر ▪ یک قاشق چای خوری زیره سبز ▪ یک قاشق چای خوری پودر فلفل دلمه ای ▪ یک قاشق چای خوری زرد چوبه ▪ دو حبه سیر خرد شده ▪ چهار قاشق غذاخوری آب لیمو ترش ▪ چهار عدد سینه مرغ بدون استخوان ▪ یک عدد فلفل دلمه ای قرمز ▪ دو عدد ساقه کرفس خرد شده ▪ یک عدد موسیر یا پیاز کوچک خرد شده ▪ یک چهارم فنجان زیتون شکم پر با هویج یا فلفل نصف شده ▪ دو قاشق غذاخوری عسل ▪ یک قاشق غذاخوری سس خردل ▪ دو قاشق غذاخوری آب لیموترش ▪نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه طرز تهیه زیره، پودر فلفل با زردچوبه، سیر و دو قاشق آب لیموترش را در یک ظرف با یکدیگر مخلوط کنید و مقداری نمک و فلفل به آنها اضافه کنید. سپس این مواد را به اطراف سینه مرغ بمالید و همچنان که در ظرف مواد قرار گرفته است با یک پلاستیک روی آن را بپوشانید و در حدود سه ساعت یا بیشتر در یخچال قرار دهید. فر را در ۴۵۵ درجه سانتی گراد قرار دهید، سپس سینه های مرغ را در فر گذاشته و صبر کنید تا حدود ۲۰ دقیقه در فر بماند و پخته شود. پاستاهای لوله ای شکل را در ظرف آبجوش و نمک قرار دهید و اجازه دهید کاملاً بجوشد تا پاستا پخته شود سپس با آب سرد آبکشی کنید و صبر کنید تا آب آن کاملاً گرفته شود.فلفل قرمز خرد شده، کرفس خرد شده، موسیر یا پیاز خرد شده را در ظرف با پاستا مخلوط کنید و کاملاً هم بزنید. عسل را با خردل و آب لیمو ترش مخلوط کنید و به بقیه مواد اضافه کنید.سینه مرغ را به قطعات چهار گوش کوچک برش دهید و در نهایت قطعات کوچک شده مرغ را در قسمت وسط ظرف روی پاستا قرار دهید.

بخش نظرات برای پاسخ به سوالات و یا اظهار نظرات و حمایت های شما در مورد مطلب جاری است.
پس به همین دلیل ازتون ممنون میشیم که سوالات غیرمرتبط با این مطلب را در انجمن های سایت مطرح کنید . در بخش نظرات فقط سوالات مرتبط با مطلب پاسخ داده خواهد شد .

شما نیز نظری برای این مطلب ارسال نمایید:


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی