close
نازچت

AMfood logo iconicon
مرغ با خردل و پنیر

مواد لازم براي 4 نفر: فيله مرغ 4 عدد پنير موتزارلا يا پنير چدار رنده شده يک چهارم پيمانه ژامبون گوشت 4 ورقه سس خردل 1 قاشق چايخوري روغن مايع يک چهارم پيمانه آرد سوخاري نصف پيمانه تخم مرغ زده 1 عدد طرز تهيه: ابتدا فيله ها را با استيک کوب بکوبيد تا کمي مسطح شوند. سپس روي هر ورقه فيله يک ورقه ژامبون بگذاريد و اضافه هاي اطراف ژامبون را ببريد تا هم شکل و اندازه فيله ها شوند. بعد روي ژامبون ها مقداري خردل بماليد و فيله ها را از وسط تا کنيد تا ژامبون وسط آنها قرار بگيرد. سپس در کاسه اي آرد سوخاري و پنير را با هم مخلوط کنيد. فيله ها را در در مخلوط آرد و پنير فرو ببريد و سپس در تخم مرغ زده فرو کنيد. در تابه اي روغن را داغ کرده و فيله ها را در آن سرخ کنيد. براي سرخ کردن هر طرف فيله ها، حدود 4 دقيقه کافي است تا طلايي و برشته شوند. در آخر، بعد از سرخ شدن، آنها را روي کاغذ خشک کن مخصوص بگذاريد تا روغن اضافي آن گرفته شود.

بخش نظرات برای پاسخ به سوالات و یا اظهار نظرات و حمایت های شما در مورد مطلب جاری است.
پس به همین دلیل ازتون ممنون میشیم که سوالات غیرمرتبط با این مطلب را در انجمن های سایت مطرح کنید . در بخش نظرات فقط سوالات مرتبط با مطلب پاسخ داده خواهد شد .

شما نیز نظری برای این مطلب ارسال نمایید:


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی