close
نازچت

AMfood logo iconicon
قارچ با خامه و مرغ

مواد لازم ليمو ترش يك عدد سينه مرغ 4 عدد قارچ 500 گرم خامه 100 گرم پياز 2 عدد جعفري خرد شده 2 قاشق سوپخوري كره 25 گرم نمك و فلفل به اندازه كافي طرز تهیه پياز را پوست بكنيد و همراه سينه مرغ خلال كنيد . قارچ ها را خيلي سريع زير آب سرد بشوييد و با حوله خشك كنيد و براي اينكه سياه نشود آبليمو به آن بزنيد و خرد كنيد . كره را در قابلمه بريزيد و روي آتش بگذاريد و پياز را در آن بريزيد و هم بزنيد . كمي كه سرخ شد مرغ را بريزيد و دوباره هم بزنيد. در آن را بگذاريد و شعله را كم كنيد تا آرام به مدت 10 دقيقه بجوشد بعد قارچ را بريزيد و هم بزنيد . دوباره به مدت 10 دقيقه بگذاريد با شعله كم بجوشد . سپس در قابلمه را برداريد . اگر آب داشت بگذاريد با حرارت زياد بجوشد تا آب آن تمام شود . نمك و فلفل بزنيد خامه را بريزيد و پس از چند جوش جعفري را بريزيد و از روي حرارت برداريد سپس در ظرف كشيده و سر ميز ببريد. مدت كل پخت 35 دقيقه مي باشد . (براي 4 نفر)

بخش نظرات برای پاسخ به سوالات و یا اظهار نظرات و حمایت های شما در مورد مطلب جاری است.
پس به همین دلیل ازتون ممنون میشیم که سوالات غیرمرتبط با این مطلب را در انجمن های سایت مطرح کنید . در بخش نظرات فقط سوالات مرتبط با مطلب پاسخ داده خواهد شد .

شما نیز نظری برای این مطلب ارسال نمایید:


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی