close
چت روم

AMfood logo iconicon
رولت مرغ با سبزیجات

مواد لازم سينه مرغ يك عدد هويج يك عدد فلفل دلمه‌اي رنگي يك عدد كرفس دو ساقه كدو يك عدد پودرپياز يك قاشق چايخوري پودرسير نصف قاشق چايخوري كره، روغن، نمك، فلفل و آبليمو به ميزان لازم رولت مرغ با سبزیجات طرز تهيه سينه مرغ را نصف كرده و با بيفتك‌كوب مي‌كوبيم بعد با پودر سير و پياز، نمك، فلفل و آبليمو به مدت يك ‌ساعت مي‌گذاريم تا مزه‌دار شود. سبزيجات (كدو، كرفس، فلفل دلمه‌اي و هويج) را به صورت خلالي خرد كرده و بخارپز مي‌كنيم تا كمي نرم شوند. سپس سينه مرغ را پهن مي‌كنيم، سبزيجات را روي آن چيده و مرغ را به دور آن مي‌پيچيم و دور آن را با نخ مي‌بنديم، داخل تابه روغن و كمي كره ريخته مرغ را داخل آن گذاشته و در آن را مي بنديم و با حرارت ملايم مي‌گذاريم تا پخته شود. وقتي دو طرف مرغ پخته شد مي‌گذاريم تا سرد شود و بعد آن را برش مي‌زنيم.‌

بخش نظرات برای پاسخ به سوالات و یا اظهار نظرات و حمایت های شما در مورد مطلب جاری است.
پس به همین دلیل ازتون ممنون میشیم که سوالات غیرمرتبط با این مطلب را در انجمن های سایت مطرح کنید . در بخش نظرات فقط سوالات مرتبط با مطلب پاسخ داده خواهد شد .

شما نیز نظری برای این مطلب ارسال نمایید:


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی