close
نازچت

AMfood logo iconicon
خوراک مرغ شیرین

مواد لازم سينه يا ران مرغ دو عدد پياز يك عدد سير چهار تا پنج حبه آب، نمك، فلفل سياه، زردچوبه، زعفران و روغن به ميزان لازم شكر سه قاشق سوپخوري خوراک مرغ شیرین طرز تهيه ابتدا پيازها را به صورت خلالي خرد كرده و با كمي روغن تفت مي‌دهيم تا طلايي رنگ و سبك شود و آنها را كنار گذاشته، بعد به مرغ‌، نمك، فلفل سياه و كمي زعفران زده و هر دو طرف آن را در روغن سرخ مي‌كنيم. پيازهاي سرخ شده را به مرغ افزوده، آن‌گاه زردچوبه را اضافه مي‌كنيم و تفت مي‌دهيم و به اين مخلوط دو ليوان آب مي‌افزاييم، وقتي جوش آمد، حبه سيرهاي پوست‌گرفته و شكر را اضافه مي‌كنيم و حرارت را كم و اجازه مي‌دهيم تا اين خورش جا بيافتد. سپس سيب‌زميني‌ها را خلالي خرد كرده و جداگانه سرخ مي‌كنيم و هنگام سرو غذا روي مرغ‌ها مي‌ريزيم.

بخش نظرات برای پاسخ به سوالات و یا اظهار نظرات و حمایت های شما در مورد مطلب جاری است.
پس به همین دلیل ازتون ممنون میشیم که سوالات غیرمرتبط با این مطلب را در انجمن های سایت مطرح کنید . در بخش نظرات فقط سوالات مرتبط با مطلب پاسخ داده خواهد شد .

شما نیز نظری برای این مطلب ارسال نمایید:


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی